Oblíbené recepty

Nadýchaný perník

Suroviny:

  • 2 hrnky hladké mouky
  • 1 hrnek polohrubé mouky
  • 2 hrnky mléka
  • 1 hrnek oleje
  • 1,5 hrnku cukru
  • 2 vejce
  • 1 prášek do perníku
  • 1 prášek do pečiva
  • 1 vanilkový cukr
  • 3 lžíce kvalitního kakaa
  • 3 lžíce povidel nebo marmelády
  • 1 lžička skořice

Postup:

Do jedné mísy smícháme všechny sypké suroviny, do druhé mísy dáme tekuté suroviny, které rozšleháme a pak vmícháme do sypkých surovin s moukou.

Na plech dáme pečící papír (nebo plech vymažeme a vysypeme), vylijeme na něj těsto.

Pečeme cca 30 minut v troubě vyhřáté na 175 stupňů, pak troubu vypneme a necháme ještě cca 10 minut dojít.

Kdo chce, může pak perník potřít čokoládovou polevou, posypat kokosem, mletými ořechy apod.