Oblíbené recepty

Krkovička s dušenou mrkví

500 g krkovice

3 větší cibule

3 stroužky česneku

zázvor, kmín, sůl

instantní jíška nebo hladká mouka na zahuštění

mrkev

Krkovičku nakrájíme na kostky. Na oleji necháme zesklovatět cibuli nakrájenou na větší kostičky, přidáme maso, koření a restujeme do měkka. Občas podlijeme horkou vodou. Když je maso měkké, zahustíme šťávu podle potřeby buď tmavou instantní jíškou nebo hladkou moukou. Podáváme s vařenými bramborami a dušenou mrkví nebo s baby mrkvičkami.

Další informace