Oblíbené recepty
Nadýchaný perník
Suroviny:
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 hrnek polohrubé mouky
- 2 hrnky mléka
- 1 hrnek oleje
- 1,5 hrnku cukru
- 2 vejce
- 1 prášek do perníku
- 1 prášek do pečiva
- 1 vanilkový cukr
- 3 lžíce kvalitního kakaa
- 3 lžíce povidel nebo marmelády
- 1 lžička skořice
Postup:
Do jedné mísy smícháme všechny sypké suroviny, do druhé mísy dáme tekuté suroviny, které rozšleháme a pak vmícháme do sypkých surovin s moukou.
Na plech dáme pečící papír (nebo plech vymažeme a vysypeme), vylijeme na něj těsto.
Pečeme cca 30 minut v troubě vyhřáté na 175 stupňů, pak troubu vypneme a necháme ještě cca 10 minut dojít.
Kdo chce, může pak perník potřít čokoládovou polevou, posypat kokosem, mletými ořechy apod.